M-01ねりうめ(しそ入り)1100g上質で滑らかな梅肉と赤じそを独自の技術でブレンドし、まろやかに仕上げたねりうめです(※しそ入り)。合成保存料、合成着色料を一切使用していません。
[用途]巻き寿司のネタとして、和え物等に使用すると香りと彩りを加えることができます。
| 材料 | |
|---|---|
| 焼ちくわ | 2本 |
| 蒸し鶏 | 50g |
| 長芋 | 20g |
| クリームチーズ | 40g |
| 練梅(しそ入) | 10g |
| かいわれ大根 | 2g |
| 作り方 | |
|---|---|
| ① | ちくわ・蒸し鶏(ほぐす)・長芋ダイスカットは解凍し、ちくわは5mm幅の輪切りにする。 |
| ② | ボウルに常温で柔らかくしたクリームチーズ・ねりうめを入れ混ぜ、①を加えて和える。 |
| ③ | 器に②を盛り、根を除いたかいわれ大根を飾る。 |
