[用途]お刺身やお造り・蕎麦の薬味・肉料理・いなり寿司・和え物のメニューにも使用できます。
材料 | |
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クリームチーズ | 100g |
シャキシャキわさび | 大さじ3 |
スモークサーモン | 20g |
レモン汁 | ごく少量 |
☆クラッカー、 薄切りバケットなど | 適量 |
作り方 | |
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① | クリームチーズをボウルに入れ、ラップをせずに電子レンジで約30秒加熱する。やわらかくなったらゴムベラでなめらかに混ぜ、シャキシャキわさびを加えさっくりと混ぜ合わせる。 シンプルわさびディップの出来上がり。約半量を小さい器などに盛り付ける。 |
② | 残りの半量でサーモンわさびディップを作る。スモークサーモン(粗みじん切りしてレモン汁を絞りかけて軽く混ぜておく)を②の残りに加え混ぜあわせる。 |