[用 途]パスタ・ピザ・ローストビーフ・サラダ・カルパッチョなど様々な料理にお使いいただけます。
材料 | |
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豚肉ロース(しゃぶしゃぶ用) | 50g |
水菜 | 40g |
みょうが | 10g |
長葱 | 20g |
万能葱 | 5g |
フライドレンコン | 4g |
わさボーノ | 18g |
大根おろし | 13g |
ポン酢 | 13ml |
作り方 | |
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① | 豚肉は軽く茹でる。 |
② | 水菜は4cm幅、みょうがはスライス、長葱は斜めスライスに切る。 |
③ | ボールにわさボーノ・水気を切った大根おろし・ポン酢を合わせてソースを作る。 |
④ | 器に水菜とみょうがをしき、①・長葱・フライドレンコンを盛り、③のソースと小口切りにした万能葱をかける。 |