[用途]お刺身・焼き魚・焼き肉・麺類等なんにでもいろいろなお料理にお試しください。
材料 | |
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鶏もも | 180g |
照焼のたれ | 50ml |
サラダ油 | 10g |
柚子ごしょう | 8g |
長葱 | 10g |
大葉 | 2枚 |
ミニトマト | 20g |
パセリ | 1g |
作り方 | |
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① | フライパンに油を敷き、ひと口大にカットした鶏ももを両面焼く。 |
② | ①の鶏ももに軽く火が通ったら照焼のたれを加えて煮絡め、火を止めてから解凍した柚子ごしょうを加え混ぜる。 |
③ | 器に②・白髪葱・細切りにした大葉・ミニトマト・パセリを飾る。 |